The smart Trick of отвратителен Гювеч That Nobody is Discussing
The smart Trick of отвратителен Гювеч That Nobody is Discussing
Blog Article
Задушаваме нарязаните лук, морков и гъбки, добавяме картофите, сол, червен пипер, брашно, гювеча и малко водичка (да се покрие зарзавата). Може да добавим и малко грах.
Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:
Начало » Рецепти » Гювечът със свинско месо на баба Гювечът със свинско месо на баба
А за най-богат избор на прясна и качествена риба можете винаги да разчитате на МЕТРО. Първата стъпка от рецептата за ципура на фурна със зеленчуци е подготовката на рибата. В случай, че рибата не е почистена е необходимо вие да я почистите, като разрежете коремчето и отстраните вътрешностите. Измивате…
Накълцаният лук, заедно с натрошеното на ситно фиде запържвате в маслото, докато фидето придобие златист цвят. След това нарежете на дребни парченца доматите, или за да стане още по-лесно и бързо ги пасирайте в блендер/кухненски робот. Ако желаете вашата доматена супа да стане съвсем гладка и доматите, с които разполагате са меки, може да…
Разбърквате хубаво и прибавяте и ориза. Запържвате още малко докато /сега следва любимият ми израз…/ оризът се “изцикли”, тоест- докато зрънцата станат перлено-прозрачни.
За мен постния гювечът е любимо основно ястие. Аз често го приготвям с предварително приготвена консерва, която съдържа всички зеленчуци. Ако имам домашна консерва е най-добре, ако не си купувам… Честно казано, дори консерви тип рататуи, които има навсякъде в чужбина и са с добро качество, перфектно се готвят с картофи Гювеч и с малко наши подправки става невероятно вкусен постен гювеч.
Слагаш го във фурната и забравяш за него. Първата стъпка от рецептата за свински джолан в гювеч е изборът и подготовката на джолана. Избирате хубав, не много голям свински джолан, като най-добре е да посетите близкия месарски магазин, а да не залагате на джолан от витрината на големите вериги. Измивате добре джолана, добсушавате го, след което го обтривате старателно от всички страни със сол.
com І Всички права запазени І Забранено е използване на материали без разрешение І
Вълча баница с бекон и кашкавал, моцарела и пушено срене, кисели краставички, масло и барбекю сос.
В подобен вариант такова ястие присъства в кухнята на други народи , например в унгарската кухня – гулаш, в босненската и хърватската кухня – дювеч, което ястие се готви с ориз.
Постният гювеч се комбинира чудесно с бяло саламурено сирене.
Аз много обичам да готвя гювеч в гювеч, но моя съд е доста голям и понякога не си заслужава за малко порции.
При поднасянето може да се украси с листа босилек или да се поръси с накълцан магданоз. Подобни рецепти: